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岩手県雫石 グリズファーム・キッチン修行の旅(1)

今日から一週間、雫石グリズファーム・キッチンさんで、畑仕事、野菜加工、お料理の修行にお邪魔しています♬

到着早々に、

  • ひたすらピーマンの保存加工



  • 午後には、本格ピザ窯で料理初挑戦





初日は、こんな私を暖かく優しく迎え入れて頂いたオーナー感謝と緊張でテンパってましが、お酒を振る舞って頂きリラックス^_^


明日は、5時起きで30kgの塩麹を造ります。


頑張るぞぉ〜🔥


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