ご贈答用 腸活ピクルス♬
腸活ピクルスのご贈答箱(3本用)が完成しました。 我ながら、いい感じだなぁ～ 現在、ピクルスは6種類です。 ・ミニトマト ・キュウリ ・コリンキー ・カボチャ ・ミョウガ これから年間通じて、季節のピクルスを20種類程度ラインナップとして、順次充実させていく予定です^_^
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オーガニックM+は、千葉県市川市・松戸市近隣の無農薬、無化学肥料で栽培した安心・安全、新鮮なオーガニック野菜を主とした加工品（漬物、ピクルス、ドレッシングなど）を製造販売しています。また、これらの食材の本来の旨さを出来る限り損なわないお料理を提供するカフェレストランも加工場に併設し開業しました。
オーガニック エムプラスは持続可能な開発目標（SDGs）を支援しています。
具体的なアクションとして、農林水産省が提唱する「食品ろす削減国民運動」（ろすのん）に取り組み、食品のロスを削減する活動を続けます。
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Organic M＋
- 8月15日
- 1 分
LINEアカウント開設しました♬
オーガニックM+のLINEアカウント悪戦苦闘しながら、やっと開設出来ました(笑 お友達になって下さいね💁♀️ https://lin.ee/SS96oAo
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Organic M＋
- 8月14日
- 1 分
本日のランチ♬
お盆シーズンですが、台風の影響もあり皆さんどのようにお過ごしでしょうか？ オーガニックM＋は、お盆休みは無く営業しています。 本日のランチは、無農薬ナス丼ぶりとゴーヤチャンプルです。 どちらも本日朝に私の畑から収穫した新鮮なお野菜たちから選びました。...
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Organic M＋
- 7月3日
- 1 分
アトリエ麦の凄まじく美味しいパンとは？
今月のお店オープン予定に合わせてご案内しましたアトリエ麦のレーズン酵母で手作りパンの予約販売について改めてお知らせです。 このパン、数日経ってもずっと美味しさが保ち、満腹を感じさせない凄まじさがあります^_^ 普段は予約販売ですが、7月14日（金）は初の店舗販売も実施します...
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Organic M＋
- 7月3日
- 1 分
7月営業日のお知らせ
7月に入ってからの営業日のご案内となってしましました、、 今月は、”アトリエ麦”のレーズン酵母で手作りで焼いているパンの予約販売を7月は13日、14日、17日に予約を受け付けます。 そして、14日（金）は数量限定での販売もします。...
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Organic M＋
- 4月6日
- 3 分
愉しいミキ作りワークショップ開催♬
愉しいミキ作り ワークショップのご案内♬ 春の花が次々と咲き誇る季節になりました。 奄美大島に古代から伝わる伝統発酵飲料/食品『ミキ』を皆様とご一緒に 作るワークショップを以下のとおりご案内いたします。 ・日時 ：2023年４月2３日(日) 12:30 ～ 15:00...
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Organic M＋
- 4月1日
- 1 分
本日オープン♬
多くの皆さんのサポートを頂き、いよいよオーガニックM+オープンです💁♀️ シンフォニーファーム🥕まりっぺの無農薬お野菜を筆頭に、その野菜を使ったヨーミー食堂監修のお福菜、無添加ドレッシングなどを販売します。 また、お友達のsolcafe...
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Organic M＋
- 3月25日
- 1 分
宮地真緒さんにインタビュイーをして頂きました。
”COMPANYTANK”様よりオファー頂き、わざわざ宮地真緒さんにお店にお越し頂きインタビュイーを実施して頂きました。 宮地真緒さんは、私が説明するまでもありませんがNHK朝の連続テレビ小説「まんてん」でヒロイン役に大抜擢され、以降、ドラマ・映画・舞台・バラエティー番組・...
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Organic M＋
- 3月13日
- 2 分
プレオープンお越し頂き有難うございました。
３月１１日（土）、１２日（日）二日間に渡りオーガニック野菜、その野菜を主としたお惣菜、野菜ドレッシング等の販売をさせて頂きました。 沢山のお仲間たちにサポートして頂き無事やり遂げることが出来ました♬ お惣菜：レシピ、仕込み、料理全て百戦錬磨のお母さんと娘さんに二日間に渡り完...
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Organic M＋
- 3月12日
- 2 分
一時間で完成出来るチョークアートを体験しよう♬
オーガニックM+のシンボルアートを制作して頂いたMCA認定プロチョークアーティスト、認定講師である納富幸子先生による一時間で完成出来るチョークアート体験講座です。 チョークアートとは、オイルパステルで黒板に描かれた鮮やかなアートです。綺麗なグラデーションも魅力です。...
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Organic M＋
- 2月14日
- 2 分
味噌造り修行・奥が深い
創業250年余り、江戸時代から代々伝わる製法の麹で味噌作りの修行へ。 これからオーガニック野菜をベースとしたお漬物やお惣菜のベースの一つとなる米麹、麦麹をご提供頂く予定の櫻井麹店。 ここ「櫻井麹店」は、江戸時代から続く老舗の麹屋です。8代目でも変わらぬ味、変わらぬ手造り製法...
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Organic M＋
- 2月11日
- 1 分
プレオープン日を決定しました♬
多くの方から「お店はいつオープンですか？」と尋ねて頂き、嬉しくもありプレッシャーでもある日々に追われながら準備を進めています。 やっとプレオープンの日を決定しました♬ - ３月１１日（土) １１：００～ - ３月１２日（日）１１：００～...
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Organic M＋
- 2月5日
- 1 分
シンボルアート完成♬
昨年１１月にご縁を頂きチョークアートの先生にオーガニックM+のシンボルとなるオーガニック野菜を描いて頂きました。 何度もイメージのオーガニック野菜のイメージ、私のお仲間の農園の写真を大量にお見せしてイメージして製作に取りかっかて頂きました。...
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Organic M＋
- 1月30日
- 1 分
ワークショップショップ5回目(最終回)・ご参加有難うございました♬
12月の初旬より開始したオーガニックM+ワークショップ。 壁塗りから始まり、床塗り、カウンター、商品棚作り、床、ドア、カウンター、テーブル塗りと5回に渡りワークショップショップという名目で多くの方にお手伝い頂きました。 カウンターに化粧板貼り、下の方留めるの難しい！...
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Organic M＋
- 1月28日
- 2 分
ドリンクメニュー完成☕️
来週から2月に入ると言うのに、まだまだ手付かずのことが山積み🤦♀️ 野菜加工に必要な調理器具、必要最低限のイートインカフェ用のカップやグラス、あぁぁぁ〜 そうだ、漬け物などは今までの実績を延長拡大すればいい👍 イートインカフェ⁉️ すぐやるのぉ⁉️...
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Organic M＋
- 1月26日
- 1 分
店舗完成間近をご紹介♬
大型冷蔵庫も搬入され、いよいよオーガニックM+店舗の姿が見えてきました😊 大型冷凍冷蔵庫は、新鮮野菜をできる限り素早く加工して鮮度を保つために適温保存。ときには、急速冷蔵します👍 写真の右側奥はトイレです^_^ ドアの色にはこだわり、オーガニックM+のブランドカラーであ...
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Organic M＋
- 2022年10月19日
- 1 分
岩手県雫石 グリズファーム・キッチン修行の旅（１）
今日から一週間、雫石グリズファーム・キッチンさんで、畑仕事、野菜加工、お料理の修行にお邪魔しています♬ 到着早々に、 ひたすらピーマンの保存加工 午後には、本格ピザ窯で料理初挑戦 初日は、こんな私を暖かく優しく迎え入れて頂いたオーナー感謝と緊張でテンパってましが、お酒を振る...
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Organic M＋
- 2022年9月16日
- 1 分
食べごろのアボカドの選び方
コンテンツを作成・管理するには、ブログフィード上にマウスカーソルをかざし、管理をクリックしてダッシュボートのブログマネージャーを開きます。各ブログ記事の編集をクリックすると記事の作成、編集、削除、およびカテゴリーの管理ができます。また記事の設定、SEOの更新、記事の複製、記...
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Organic M＋
- 2022年9月16日
- 1 分
果物と野菜に旬がある１０の理由
ブログフィードの表示方法を編集するには、ブログフィード上にマウスカーソルをかざし、デザインをクリックします。ここでは様々なレイアウトを選ぶことができます。サイトの別のページにブログフィード セクションを追加した場合はメインブログページと異なるデザインを選ぶこともできます。...
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